COME CONGELARE IL BURRO
Ciao ragazze e ragazzi, come state?
Oggi faccio un post veloce ma per niente scontato: Come congelare il burro!
Esatto, il burro si può congelare ed è veramente utile quando abbiamo paura di farlo scadere o irrancidire.
Per congelarlo correttamente ci serve solo la pellicola trasparente e un contenitore per alimenti o una busta da freezer.
Vediamo come si fa, è semplicissimo!
Tagliamo il burro in sezioni, 
nel mio caso l’ho diviso in 6 porzioni.
Pesiamo i cubi singoli sulla bilancia così quando ci serviranno sapremo esattamente quanto burro andremo a scongelare.
Tagliamo dei quadratini di carta forno.
E inseriamoli tra ciscun panetto.
Mettiamo i cubi in un contenitore o in una busta per freezer.
Scriviamo la data e il peso dei cubi di burro e congeliamo!
Si conservano per 3 mesi.
COME SCONGELARLI
Potete tranquillamente tirarli fuori dal freezer al 1 oretta prima, il burro risulterà come appena comprato!
Baci da Izumi
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