RICETTA INSALATA DI GOMA WAKAME
Avete presente quella deliziosa insalatina di alghe verde fluo che spesso ordinate nei ristoranti asiatici (soprattutto all you can eat)?
E’ un’ insalata giapponese chiamata “goma wakame”
Goma significa “sesamo” e wakame è il nome dell’alga (Undaria Pinnatifidita).